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La Chèvrerie du Moulin du Wez

Margot Moreau

Près de la Roche-en-Ardenne, la Chèvrerie du Moulin du Wez, ferme familiale se cache entre ruisseau et forêts. C’est dans cette atmosphère de quiétude que Margot élève son troupeau d’une cinquantaine de chèvres et qu’elle fabrique différents types de fromages grâce à leur lait bio : frais, épicé, crottin, cendré, maquée et la fameuse pyramide cendrée!!

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ce qu'on fait de bon ?

Des fromages de chèvre:

  • Petits frais épicés
  • Crottins
  • Maquée
  • Pyramide cendrée