la coopérative des artisanes et artisans de la transition alimentaire
Pourquoi une coopérative d'artisan.e.s?
Cabas est née d’un constat : les productrices, producteurs et artisan·e·s locaux qui commercialisent leur produits en circuits courts sont confronté·e·s aux mêmes difficultés … La gestion de leur logistique et leur commercialisation !
Nous avons donc créé Cabas. Une coopérative alimentaire qui vise à leur apporter une solution grâce à la mutualisation de moyens et de services.
Notre objectif est de soutenir des producteur.trice.s et artisan.e.s locaux qui défendent une agriculture paysanne et un artisanat local en développant une alternative à la grande distribution.
Cabas, un réseau solidaire pour l’émergence d’un autre modèle
Cabas, c’est un réseau d’artisan.e.s et producteur.trice.s solidaires qui collaborent et mutualisent leurs outils de logistique et de commercialisation.
La particularité de Cabas ? Les artisan.e.s et producteur.trice.s font partie intégrante de la coopérative et sont parties prenantes de sa gouvernance, notamment en étant représenté.e.s dans le conseil d’administration et en étant consulté sur le développement stratégique de la coopérative.
Il est important pour nous de soutenir et renforcer ce réseau et ainsi permettre le développement d’un autre modèle alimentaire, artisanal, bio et en circuit court.
En renforçant les artisans de l’alimentation bio en circuit court, cabas souhaite contribuer au développement d’un autre modèle alimentaire.
Cabas, un projet auquel nous pouvons tous prendre part
Cabas rassemble différents acteurs de la filière alimentaire.
Cela signifie qu’on y retrouve à la fois des producteurs, des artisans transformateurs et des mangeurs. cabas est donc un projet citoyen auquel nous pouvons tous prendre part.
Un projet de
Avec le soutien de
