une coopérative à finalité sociale pour l’émergence d’un autre modèle
Pourquoi une coopérative de producteur⸱trice⸱s et de citoyen.nes
Nous avons créé Cabas pour soutenir des producteur⸱trice⸱s et artisan⸱e⸱s locaux qui défendent une agriculture paysanne et un artisanat local en développant une alternative à la grande distribution.
Pour cela, nous développons des canaux de commercialisation et une logistique mutualisée !
De plus, en réunissant comme coopérateurs et coopératrices, les citoyen.nes, les producteur.ices et les travailleur.euses de la coopérative, nous souhaitons que toutes les personnes qui bénéficient de la coopérative puissent discuter, échanger, partager leur réalité afin de d'inventer ensemble une chaîne alimentaire locale plus humaine et plus juste pour toutes et tous.
Qui commande chez Cabas ?
Nous plaçons au cœur de notre activité les magasins bio et épiceries de quartier de la région Bruxelles Capitale et les restaurants où les produits locaux sont à l'honneur. La coopérative vise ainsi à développer un tissu économique solidaire et résilient. C'est pourquoi les produits de notre coopérative leur sont livrés chaque semaine, en partie à vélo, et avec le plus grand soin.
Deux solutions pour faire ses courses :
- Le marché de producteur.ices situé avenue des saisons à Ixelles.
- La boutique en ligne vous attend pour vous faire découvrir la qualité du savoir-faire de nos productrices et producteurs locaux. Les livraisons se font dans certains points de dépôt du réseau des GASAP.
Les entreprises
Toute entreprise peut participer au renforcement de la filière locale par la mise en place d'un point de dépôt dans ses locaux qui permettra aux collaborateur⸱ice⸱s de faire leurs courses en ligne et recevoir leur commande sur leur lieu de travail. Ne manquez pas de jeter également un coup d'œil à nos paniers-cadeaux remplis de bons produits.
une coopérative au service de productrices et producteurs
Cabas, c’est un réseau d’artisan⸱e⸱s et producteur⸱trice⸱s solidaires qui collaborent et mutualisent leurs outils de logistique et de commercialisation.
La particularité de Cabas ? Les artisan⸱e⸱s et producteur⸱trice⸱s font partie intégrante de la coopérative et sont parties prenantes de sa gouvernance, notamment en étant représenté⸱e⸱s dans le conseil d’administration et en étant consulté sur le développement stratégique de la coopérative.
Il est important pour nous de soutenir et renforcer ce réseau et ainsi permettre le développement d’un autre modèle alimentaire, artisanal, bio et en circuit court.
En renforçant les artisans de l’alimentation bio en circuit court, cabas souhaite contribuer au développement d’un autre modèle alimentaire.
Cabas, un projet auquel nous pouvons tous prendre part
Cabas rassemble différents acteurs de la filière alimentaire.
Cela signifie qu’on y retrouve à la fois des producteurs, des artisans transformateurs et des mangeurs. cabas est donc un projet citoyen auquel nous pouvons tous prendre part.
Un projet de
Avec le soutien de
