Tchak !
Tchak ! – La revue paysanne et citoyenne qui tranche – est un trimestriel. Elle s’adresse à ceux qui veulent couper le cordon avec l’industrie agro-alimentaire et la grande distribution. En fil conducteur, les producteur·rice·s et les artisan·e·s.
Tchak est un projet éditorial qui englobe une revue trimestrielle (112 pages), un site internet et des réseaux sociaux. Le premier numéro a été publié mi-février 2020.
Le projet explore les facettes d’une transition alimentaire solidaire, durable sur le plan écologique, innovante sur les plans politique, socio-économique, culturel, ou encore soucieuse de la santé publique.
Tchak décrypte les pratiques de l’industrie agro-alimentaire et de la grande distribution. Elle raconte l’agriculture paysanne, l’agroécologie et les nouveaux modèles de production, de distribution et de consommation (circuits-courts, magasins à la ferme, etc).
Tchak s’inscrit dans la promotion des valeurs démocratiques en questionnant le rôle des producteurs, des citoyens, des structures et du politique dans l’avènement de nouveaux systèmes alimentaires plus inclusifs, créateurs d’emplois et de richesse(s) partagée(s), porteurs d’une redéfinition de la notion de territoire et de frontière.
pourquoi a-t-on rejoint cabas ?
ce qu'on fait de bon ?
Une revue trimestrielle qui explore les facettes d’une transition alimentaire solidaire, durable sur le plan écologique, innovante sur les plans politique, socio-économique, culturel, ou encore soucieuse de la santé publique.
