Bio-Lorraine
Bio-Lorraine est une exploitation agricole installée en pays d’Arlon, dans le sud de la province de Luxembourg c’est-à-dire en Lorraine belge. Bio-Lorraine travaille exclusivement en agriculture biologique, certifiée depuis déjà…
Read MoreBergerie d’Acremont
En 1999, Peter, gradué en agronomie et un diplôme de Maître-Fromager suisse dans la poche, s’installe à Acremont avec une vingtaine de brebis laitières belges. En 2007, Barbara le rejoint…
Read MoreBel’Ozo
La ferme Bel’Ozo est une exploitation agricole familiale dans les Ardennes élevant des bovins laitiers dont le lait est transformé par Véronique.
Read MoreAu Canard Gourmand
Myriam et Marc Lamy de Sprimont élèvent le canard Mulard, un croisement entre canard de Pékin et canard de Barbarie. Leurs canards sont gavés traditionnellement au maïs grains.
Read MorePur Ardenne – Lait de la Baraque
Pur Ardenne, ce sont 8 paysans qui se sont réunis pour dire “non” au diktat de l’industrie laitière. Lassés de vendre à perte depuis plusieurs années à de grands groupes,…
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