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Make a dish

Nathalie et Domique

Make a dish propose des préparations artisanales qui valorisent les producteurs d’Ardenne et de Gaume. Dans la région de  Saint-Médard (Herbeumont), Nathalie et Domique cuisinent des rillettes. Une belle manière d’utiliser les produits de son terroir afin de les mettre en avant.

La philosophie de Make a dish repose sur le travail du goût et des saveurs, avec aussi l’envie de faire découvrir des parfums d’ailleurs, comme le gingembre confit au sirop.

make a dish

ce qu'on fait de bon ?

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  • Rillettes de porc
  • Rillettes de volaille
  • Rillettes de truite

épicerie salée