Le Préai Glacé

Erik Jonkeau a démarré l’activité de Le Préai Glacé en 2015. Son exploitation est située à Houffalize. Le Préai vous propose des douceurs glacées fabriquée à « L’élevage du Préai », leur ferme d’élevage et de polyculture.

Le lait est issu de leur troupeau de 80 vaches laitières 100% Holstein. Il est valorisé en crème glacée dans leur atelier au sein même de l’exploitation.

Les différents parfums sont élaborés au rythme des saisons à partir de produits naturels et de fruits de la région.