Skip to content

Notre levée de fonds est en cours ! Nous avons besoin de votre soutien !

cabas_illustration_artisans_1-noir

Pourquoi une coopérative d’artisan.e.s ?

Notre alimentation est au coeur des enjeux environnementaux, économiques et sociaux. En Belgique, comme ailleurs, la nécessité de revoir en profondeur nos systèmes alimentaires est devenue une évidence.

En tant que coopérative alimentaire rassemblant des artisan.e.s de la transformation, cabas veut contribuer à cette transition afin de contribuer aux objectifs suivants :

cabas_illu_favoriser

Favoriser une alimentation durable

cabas est un réseau d’artisan.e.s solidaires qui collaborent et mutualisent des services et des moyens. Il peut s’agir de lieux de production, d’équipement, de personnel, de services administratifs comme de logistique ou de distribution. En renforçant les artisans de l’alimentation bio en circuit court, cabas souhaite favoriser le développement d’un autre modèle.

cabas_illu_promouvoir

Promouvoir la coopération plutôt que la concurrence

Nos artisan.e.s cultivent la solidarité et mutualisent leurs moyens pour se renforcer les un.e.s les autres. Ils échangent leurs savoirs et leurs expériences pour s’aider et développer ensemble notre projet coopératif.

cabas_illu_garantir

Garantir un prix juste pour tout le monde

La coopérative vise le développement d’une filière équitable d’un bout à l’autre de la chaîne. Cela signifie que cabas s’assure que producteur.rices et transformateur.rices bénéficient d’une rémunération juste pour leur travail tout en proposant un prix accessible pour les mangeur.euse.s.

cabas_illu_produire

Produire en circuit court

Les artisan.e.s de cabas s’approvisionnent localement (auprès de producteurs belges) et distribuent leurs produits sans intermédiaire dans des points de vente situés à Bruxelles et aux alentours.